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Le Pazzesche
Bronte
Mozzarella fiordilatte, mortadella*, Stracciatella di bufala*, pistacchio di Bronte*, basilico*
15 €
Ligure
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, pomodorini datterino, Stracciatella di bufala*, pesto fatto in casa*, acciughe del mar Cantabrico*
15 €
Taggiasca
Pomodoro, cipolla rossa brasata, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace*, bufala*, basilico*
15 €
Virtuosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alla brace*, Stracciatella di bufala*, tartufo di nostra produzione*
15 €
Marinara 2.0
Pomodoro, origano, pomodorini datterino confit, aglio a pezzettini, olio evo, acciughe del mar Cantabrico*, basilico*
11 €
Lunedì
Crema di carciofi, provola affumicata di bufala, bresaola*, noci*, scaglie di Parmigiano Reggiano*
15 €
Salmonata
Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterino*, salmone affumicato*, Philadelphia*, erba cipollina*
15 €
Romeo e Giulietta
Pomodoro, pomodorini datterino, code di gambero*, pesto di nostra produzione*, stracciatella di bufala*, basilico*
15 €